Основні правила профілактики гострих кишкових інфекцій

Державна установа “Чернігівський обласний центр  контролю та профілактики хвороб МОЗ України” Чернігівський міськрайонний відділ 

враховуючи епідситуацію з підвищенням захворюваності на гострі кишкові інфекції нагадує основні правила профілактики та їх важливість:

          - регулярно мийте руки з милом, особливо перед їжею, після  відвідування туалету та повернення з вулиці;

           -  пити лише чисту воду безпечну для вживання;

          - ретельно мити овочі та фрукти, обдавайте їх окропом, якщо плануєте вживати їх сирими;

         - не вживайте незнайомі та підозрілі гриби, ягоди та рослини,краще уникати їх, щоб не наражатися на небезпеку;

          - добре проварюйте, прожарюйте або тушкуйте продукти, особливо м'ясо, рибу та яйця;

          - зберігайте продукти в холодильнику, дотримуйтесь температурного режиму та термінів придатності;

           - не допускайте перехресного забруднення продуктів, сирі продукти зберігайте окремо від готових;

         -не вживайте їжу з закінченим терміном придатності, це  може бути небезпечним для вашого здоров'я;

         -при появі симптомів не займайтеся самолікуванням, зверніться до лікаря.

          Важливо дотримання цих простих правил допоможе уникнути гострих кишкових інфекцій, харчових отруєнь та зберегти здоров'я.